hotel alta - las palomas - escazú, san josé, 10201, costa rica
  • de la finca a  la mesa

Hotel Alta las palomas es certificada por Rainforest Alliance.

mientras que nuestra marca cuenta con el color púrpura, estamos poniendo muchos esfuerzos en ser "verde"! con la ayuda de la Rainforest Alliance, hicimos una evaluación integral que dio lugar a una estrategia de eficiencia energética interna renovada y mejorada.

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• toallas y ropa de cama están disponibles por su requerimiento en lugar de ser cambiado a diario. Si desea que su ropa de cama sea cambiada, por favor deje la tarjeta correspondiente en la cama o informar a la recepción de la hora del desayuno.
• el agua purificada está disponible para el recambio de la botella en la biblioteca (siguiente a la recepción). también vendemos botellas reutilizables por el que le damos todos los beneficios de la asociación naturekids.

• Fundacion NatureKids: la conservación no es sostenible sin educación y beneficios económicos para las comunidades locales. Nature Air de la cual forma parte alta, creó la fundación NatureKids su propósito es proporcionar a las familias de bajos ingresos con las herramientas que necesitan para construir más futuros autosuficientes. Naturekids enseña los miembros de la comunidad local inglés y computación como una forma de garantizar la autonomía y mejores oportunidades de empleo, y desde el 2006, hemos enseñado a más de 500 estudiantes.

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Creación de una estación de reciclaje y colocación de muchos contenedores de reciclaje en toda la empresa para separar cartón, papel, plástico y aluminio.
• promocionar negocios equitativos y pagar precios justos a los proveedores locales siempre que sea posible.

• Participar en actividades de reforestación en Salitral de Santa Ana a pocos kilómetros del hotel.
• tenemos nuestro propio comité de sostenibilidad dentro de la empresa para coordinar el reciclado, reduciendo el consumo de energía y las actividades respetuosas del medio ambiente entre el personal.
• Uso de productos locales, incluyendo las verduras, las frutas y el café de granjeros orgánicos locales de ferias que vienen directamente de nuestra finca passghaleh ,que está situada a sólo 5 km del hotel, con el fin de reducir las emisiones de carbono.

• creación de oportunidades de empleo local en todo nuestro departamento incluyendo las operaciones, mantenimiento, alimentos y bebidas y administración. estamos dando igualdad de oportunidades laborales sin importar género, religión, raza, alianzas políticas y orientación sexual.

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NatureKids enseña a los miembros de la comunidad local inglés y computación como una manera de garantizar la autonomía y mejores oportunidades de empleo

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El jefe de cocina Luis " haciendo compras" en nuestra finca passghaleh ; para la cena de esta noche; cultivamos verduras, frutas y café en nuestra granja de unos km de distancia del hotel y cultivamos nuestras hierbas aromáticas aquí mismo en el hotel.

  • de la finca a  la mesa

Nuestra ensalada hecha con nuestras propias verduras y hierbas cultivadas en la finca passghaleh y comprado a los agricultores locales.

tripadvisor Chaine des Rotisseurs L'Occitane Conde Nast