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Nuestra historia

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En el patio trasero del Hotel Alta, puede haber notado nuestro próspero árbol de Guanacaste, uno de los más antiguos y grandes de Costa Rica. El árbol ha vivido por casi dos siglos, sus frondosos miembros se balanceaban con la brisa a medida que transcurrían los acontecimientos históricos, se realizaban grandes ambiciones y llegaban y desaparecían personas muy influyentes.

En la década de 1800, los granjeros a caballo galopados por el joven Guanacaste, y carretas de bueyes rebosantes de granos de café pasaron de camino al puerto de Puntarenas. En la década de 1900, la aristocracia de Costa Rica compró la mayor parte del campo ondulado, y construyeron opulentas casas coloniales y haciendas. No fue sino hasta la década de 1990 que un grupo de norteamericanos emprendedores se dio cuenta de que la tierra junto al árbol, un pequeño paraíso llamado Alto de las Palomas con vistas panorámicas del valle, era un sitio ideal para construir. un hotel de ensueño

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El proyecto fue idea de Richard Talley, un experto banquero de inversión y descendiente de Oliver Winchester, a quien usted puede reconocer como el padre del rifle de repetición, o "el arma que ganó el oeste". Talley arregló la financiación y no escatimó en gastos en la construcción de la Alta, contratando al arquitecto más famoso del país en ese momento, Rolf Ruge, para construir la historia de cinco pisos inspirada en el Mediterráneo. Ruge, un costarricense con un padre alemán, había elaborado los planes para decenas de los hoteles más impresionantes y ecológicos de Costa Rica, y más tarde inició Feria Verde, un mercado de granjeros muy popular en San José. En cuanto al interior del hotel, artesanos locales, herreros, carpinteros y tapiceros fueron traídos a la artesanía de todos los muebles y adornos.

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Y el restaurante era de suma importancia: un famoso chef italiano que trabajaba en el famoso restaurante Valentino's de California fue seleccionado para mudarse a Costa Rica y crear el menú.

La Alta se convirtió en uno de los primeros hoteles boutique en el Valle Central, un refugio en el que relajarse antes de dirigirse a las propiedades hermanas en la costa y en el bosque nuboso. El grupo de inversionistas de Alta comenzó siendo pequeño, pero en un movimiento sin precedentes después de la apertura del hotel en 1998, Talley tomó a la compañía en público. Su corporación se convirtió en la primera con activos confinados a Costa Rica para negociar en intercambios públicos de los Estados Unidos (OTCBB). Unos cientos de personas compraron acciones, y muchas volaron para quedarse en el hotel y celebrar.

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Las tejas de terracota de la Alta, las puertas arqueadas y las vistas panorámicas de las laderas cubiertas de hierba hacían que pareciera algo de la Toscana o la Provenza. Su galardonado restaurante La Luz introdujo en el país una fusión de cocina del suroeste y costarricense, ganando cinco tenedores y siendo nombrado el mejor restaurante de Costa Rica por La Nación, el principal periódico del país. (Originalmente, La Luz iba a ser italiana, pero el queso parmesano resultó imposible de importar.) Los diseñadores calificaron el estilo interior de "austeridad elegante" por sus ribetes expuestos y sus vigas de color ocre, que daban una sensación de monasterio al espacio. Entonces, no fue una sorpresa cuando el obispo de Costa Rica consideró comprar Alta para convertirla en una sola. Sin embargo, eso no sucedió, y los invitados apenas eran monjes.

En cambio, Alta se hizo popular entre los ejecutivos de televisión como Warren Littlefield de NBC y Les Moonves de CBS, junto con estrellas como Mel Gibson y Gisele Bündchen. Cuando Michael Crichton visitó Costa Rica por primera vez (después de escribir "Parque Jurásico"), descansó la cabeza en el ático de Alta. Las bodas se llevaban a cabo con frecuencia, al igual que otras celebraciones familiares y fiestas escandalosas. La música a menudo emanaba de la sala de arriba, donde los cantantes de ópera y los músicos de jazz se movían entre las mesas, tocando y rasgueando sus canciones conmovedoras. Eso todavía sucede hoy, ya que Alta sigue siendo un hogar para el Festival de Música Credomatic de Costa Rica, atrayendo intérpretes clásicos de todo el mundo cada verano.

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Cuando Nature Air compró el hotel en 2012, el lugar recibió un cambio de imagen moderno, un nuevo chef y un estacionamiento ampliado. Pero mira de cerca, y sentirás la historia en estas paredes. También queda el compromiso del Hotel Alta con la excelencia y, por supuesto, con el mágico árbol de Guanacaste.